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Ultimo aggiornamento: 6 novembre 2025

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1. Titolare del trattamento

RISTORANTE A MODO MIO DA DIEGO DI TOSI DIEGO – Via Molossi 29, Frazione Vicobellignano, 26041 Casalmaggiore (CR) – P.IVA 01692440199 – Email: [email protected] – Tel. +39 0375 42112

2. Tipologie di dati trattati

• Dati di navigazione: indirizzo IP, identificativi dispositivo, log tecnici, browser, orari di accesso.
• Dati forniti volontariamente: nome, cognome, email, telefono e informazioni inserite in form di contatto o prenotazione.
• Dati di pagamento (se applicabile): gestiti da provider esterni (es. Cooperto, Stripe, PayPal). Il Titolare non conserva i dati delle carte.
• Cookie e tecnologie similari: vedi sezione Cookie Policy.

3. Finalità e basi giuridiche

• Erogazione dei servizi del Sito e gestione delle richieste – base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali.
• Iscrizione a newsletter, promozioni, prenotazioni online tramite Cooperto o altri sistemi – base: consenso dell’utente.
• Adempimenti contabili, fiscali e legali – base: obbligo legale.
• Analisi statistiche e miglioramento del Sito – base: legittimo interesse del Titolare o consenso, se richiesto.
• Marketing tramite email o social (Meta/Facebook Pixel) – base: consenso esplicito dell’utente.

4. Modalità del trattamento e sicurezza

I dati vengono trattati in forma elettronica e cartacea con misure adeguate a garantire sicurezza, riservatezza e integrità. I sistemi sono protetti da accessi non autorizzati.

5. Conservazione dei dati

• Dati di prenotazione e contatto: per il tempo necessario a evadere la richiesta e adempiere agli obblighi di legge.
• Dati marketing/newsletter: fino a revoca del consenso o richiesta di cancellazione.
• Log tecnici: conservati per periodi limitati per finalità di sicurezza.

6. Diritti degli interessati

Hai diritto di accedere ai dati, chiederne la rettifica o cancellazione, limitarne il trattamento o opporti, nonché di revocare il consenso in qualsiasi momento scrivendo a [email protected]. Puoi inoltre proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

7. Comunicazioni a terzi e responsabili

I dati possono essere comunicati a fornitori di servizi (es. Cooperto, HighLevel, Meta Platforms, provider email, hosting) nominati Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR. I dati non saranno diffusi pubblicamente.

8. Trasferimenti extra-UE

Eventuali trasferimenti verso Paesi extra UE (es. servizi Meta/Facebook o piattaforme cloud) avvengono nel rispetto delle garanzie previste dagli articoli 44-49 GDPR.

9. Cookie Policy

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10. Modifiche e contatti

Il Titolare potrà aggiornare la presente informativa in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con data di revisione. Per chiarimenti scrivere a [email protected].